Axel Turowski ist Experte für lebensmittelrechtliche und wissenschaftliche Fragestellungen bei Diapharm. Seine Schwerpunkte liegen in der Beratung zu Nahrungsergänzungsmitteln sowie in der Erstellung von Expert Statements zu fachlichen Fragestellungen und Abgrenzungsfragen. Darüber hinaus berät er strategisch bei der Entwicklung und Bewertung von Produktkonzepten.
Expertise und beruflicher Hintergrund
- Einschätzung der Verkehrsfähigkeit von Nahrungsergänzungsmitteln
- Grenzen und Möglichkeiten von gesundheitsbezogenen Werbeaussagen/Health Claims
- Konzepte zur Nutzung von Botanicals- und Beautyclaims
- Sichere Höchstmengen bei Vitaminen und Mineralstoffen sowie sonstigen ernährungsphysiologischen Stoffen
- Novel Food Beratung
- Abgrenzungsfragen zu Borderlineprodukten
Mitgliedschaften
- Arbeitskreis Nahrungsergänzungsmittel, Lebensmittelverband Deutschland
- Arbeitskreis Nahrungsergänzungsmittel, IGEPHA, Österreich
Bundesverband spezielle Lebensmittel (DIÄTVERBAND) e. V.
Seit 2010
Diapharm GmbH & Co. KG, Expert
2008 – 2010
Pfizer/Whitehall-Much GmbH, Münster, Scientific/Regulatory Affairs Manager GmbH (ab 2009 Pfizer Consumer Healthcare GmbH)
2005 – 2008
Lipoid GmbH, Ludwigshafen, Produktmanager im Bereich Lecithine und Phospholipide; ab 2006 Verkaufsleiter Diätetik bei der Lipoid AG in Cham, Schweiz
1998 – 2005
Schneekoppe GmbH, Seevetal, Produktentwickler im Bereich Gesunde Ernährung in der Abteilung Forschung und Entwicklung
1994 – 1998
Reginaris AG, Mendig, Qualitätsmanagementbeauftragter
Studium
Berufsbegleitendes Fernstudium Total Quality Management, Universität Kaiserslautern, Abschluss 1997
Studium
Oecotrophologie (Diplom), Universität Bonn, Abschluss 1993